DON LUIS Cherry Cheesecake (Slice)

Este no es solo un postre; es un tributo a alguien muy importante en nuestras vidas, **Don Luis**, el abuelo de mis hijas, quien tristemente ya no está con nosotros, pero su amor y apoyo siempre nos acompañan.

Don Luis fue la primera persona en probar mi receta de cheesecake clásica. Amante de las cherries, cada semana me traía los ingredientes para que le preparara su cheesecake favorito. Con cariño y sabiduría, siempre me decía: "Deberías venderlo, es muy bueno", y me compartía ideas sobre cómo hacerlo. Fue él quien plantó la semilla de lo que hoy es **CHEESECAKE FUN**.

Cada vez que horneo este clásico cheesecake estilo NY, pero con nuestro toque especial que lo hace más cremoso, y lo adorno con esas irresistibles cherries, recuerdo su amor, creatividad y ese deseo genuino de vernos crecer. Por eso, en su honor, este cheesecake lleva su nombre: **DON LUIS CHERRY CHEESECAKE**. Un postre que no solo endulza el paladar, sino también el corazón.

Porque en CHEESECAKE FUN no solo hacemos postres, hacemos recuerdos llenos de amor.

**Con cariño... que desde el cielo nos cuida y lo disfruta.**